Gofry z musem truskawkowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Gofry:
- szklanka mleka
- szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Mus:
- 250g truskawek
- 2 łyżki bitej śmietany
- 3 łyżki cukru
Opis:
Jak miło było znaleźć pachnące truskawki o tej porze roku ;) Świetny deser, polecam :)
Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy.
Mąkę, mleko, żółtko, proszek do pieczenia i olej miksujemy.
Mieszamy i na koniec dodajemy ubitą pianę. Delikatnie łączymy i pieczemy gofry.
Truskawki miksujemy z cukrem i delikatnie dodajemy do nich bitą śmietanę.
Delikatnie mieszamy i polewamy gofry.
Smacznego :)