Przepisy
  • Polecany

Gofry zawsze chrupiące

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

- 250 g mąki pszennej
- 100 g cukru
- 125 g margaryny
- 3 jajka
- łyżeczka proszku do pieczenia
- 250 ml wody

Opis:

 1. Rozgrzać gofrownicę.

2. Rozpuścić margarynę. Przestudzić. Oddzielić białka od żółtek. Z białek ubić sztywną pianę. W misce wymieszać mąkę, cukier, proszek do pieczenia, żótka, wodę oraz rozpuszczoną margarynę. Otrzymane ciasto delikatnie wymieszać z ubitą pianą.

3. Ciasto nakładać porcjami na rozgrzaną gofrownicę. Piec na złoty kolor. Upieczone gofry ułożyć na kratce lub oprzeć jeden o drugi, aby odparowały i dzięki temu stały się chrupiace. Podawać posypane cukrem pudrem lub z ulubionymi dodatkami.

 

 

Przepis udostępniony przez:

lukrem polane
Przejdź do pełnej wersji serwisu