Gołąbki bardzo proste, bardzo szybkie

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

sklad na 11 golabkow

500 gram miesa mielonego
40 gram ryzu
cebula
sol
pieprz
15 lisci kapusty wloskiej ( bez potrzeby wczesniejszego odbotowywania kapusty)

1-2 kostki rosolowe

Opis:

Zazwyczaj robilam golabki z bialej kapusty, wczesniej bawiac sie w obgotowanie calej glowki kapusty co jest nie lada szuka.
Kupilam ostatnio kapuste wloska o bardzieje delikatnych lisciach i oto efekt ;

ryz ugotowac na sypko ( z lekka te,dencja na twardo)
cebulke bardzo drobno posiekac, zeszklic na patelni.

Ostudzony ryz i cebule, wymieszac z miesem i przyprawami.

Na dno garnka wylozyc 3 liscie kapusty ( najpeiej te pierwsze, najrgrubsze)
nakladc w liscie farsz, ciasno wzijajac w ruloniki. Jesli liscie maja dosc twarde i grube zrdoki , mozna delikatnie rozbcic tluczkiem.

Dusic pod przkryciem do miekkosci kapusty ( ok 45 nim) w rozpuszczonej w kostce rosolowej , uzupelniajac woda

Uwielbiam z sosem pomidorowym ...