Gołąbki duńskie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

duża główka sałaty lodowej

Farsz:

szklanka ryżu
duża cebula 20 dag pieczarek (lub innych ugotowanych grzybów)
pęczek natki pietruszki
przyprawy według uznania

Opis:

Danie oryginalne i bardzo smaczne, zaś jego zrobienie trwa ok. pół godziny :)

1. Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu. Cebulę kroimy w kostkę i podsmażamy. Pieczarki drobno kroimy i krótko gotujemy. Natkę płuczemy i siekamy. Wszystkie składniki mieszamy, farsz doprawiamy do smaku.
2. Sałatę myjemy, a następnie każdy liść włożony do folii rozwałkowujemy.
3. W miękki liść wkładamy farsz i zawijamy jak gołąbki. Można udekorować plasterkami cytryny i posiekanym koperkiem.

SMACZNEGO :)