Gołąbki light bez ryżu wg Sarittki zgodne z dietą South Beach
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
90 dag mięsa mielonego drobiowego
1 duża cebula
70 dag pieczarek
15 dag chudego wędzonego boczku
przyprawy: np. wegeta, maggi, papryka słodka i ostra
kilka kropel sosu tabasco
główka kapusty
wywar grzybowy lub 2 kostki rosołowe grzybowe
1 duża cebula
70 dag pieczarek
15 dag chudego wędzonego boczku
przyprawy: np. wegeta, maggi, papryka słodka i ostra
kilka kropel sosu tabasco
główka kapusty
wywar grzybowy lub 2 kostki rosołowe grzybowe
Opis:
Pieczarki, boczek i cebulę zmielić w maszynce, dodać do mięsa mielonego, przyprawić, dokładnie wymieszać.
Kapustę sparzyć, zdjąć liście. Na dnie dużego garnka ułożyć 3-4 liście kapusty.
Farsz zawijać w liście kapusty, gołąbki układać szczelnie w garnku. Całość zalać wywarem grzybowym i gotować około 2-2,5 godzin.
Danie oczywiście jest dietetyczne. Smacznego.
Kapustę sparzyć, zdjąć liście. Na dnie dużego garnka ułożyć 3-4 liście kapusty.
Farsz zawijać w liście kapusty, gołąbki układać szczelnie w garnku. Całość zalać wywarem grzybowym i gotować około 2-2,5 godzin.
Danie oczywiście jest dietetyczne. Smacznego.