Gołąbki nadziewane ziemniakami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 główka kapusty białej

2 kg ziemniaków

2 cebule

2 łyżki masła

2 szklanki wody

sól, pieprz, vegeta

Opis:

Z kapusty wycinamy głąb, gotujemy w osolonej wodzie, po kolei zdejmujemy odchodzące liście.

Ziemniaki ścieramy na drobnej tarce.

Cebulę kroimy w kostkę, smażymy na maśle na złoty kolor, dodajemy do ziemniaków, doprawiamy do smaku, pozostawiamy na małym ogniu i mieszamy aż masa będzie lekko gęstnieć.

Farsz nakładamy na liście, zawijamy tradycyjnie, układamy ciasno obok siebie.

Ułożone gołąbki skropić lekko olejem, posypać vegetą, zalać 2 szklankami wody.

Zapiekamy w piekarniku ok. 1 godziny.

Podawać polane sosem, śmietaną lub masłem.

Smacznego!