Gołąbki po mojemu
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Ktokolwiek je spróbuje , zaraz prosi o przepis
składniki
kapusta
1 kg mięsa wieprzowego
20 dkg boczku wędzonego
2 jaja
10-20 dkg ryżu
2 cebule
2 łyżki oleju
pęczek natki pietruszki
przecier pomidorowy
sól , pieprz
Opis:
Kapustę oczyścić , wyciąć głąb i obgotować .Oddzielić liście ,usunąć grube nerwy .
Mięso i boczek zmielić dodać do niego ugotowany na sypko ryż , jajka ,pokrojoną i zeszkloną cebulkę oraz drobno posiekaną natkę pietruszki sól i pieprz.Wyrobić .Zawinąć gołąbki i zalać małą ilością gorącej wody , dodać przecier i osolić.Ugotować .
Gołąbki są przepyszne , robię je od lat .Wszycy chwalą bo smak jest wspaniały .Osobiście lubię je lekko przypalić wtedy stają się jeszcze bardziej aromatyczne . Oczywiście to tylko moja opinia .Niesamowicie smakują po odgrzaniu .
Mięso i boczek zmielić dodać do niego ugotowany na sypko ryż , jajka ,pokrojoną i zeszkloną cebulkę oraz drobno posiekaną natkę pietruszki sól i pieprz.Wyrobić .Zawinąć gołąbki i zalać małą ilością gorącej wody , dodać przecier i osolić.Ugotować .
Gołąbki są przepyszne , robię je od lat .Wszycy chwalą bo smak jest wspaniały .Osobiście lubię je lekko przypalić wtedy stają się jeszcze bardziej aromatyczne . Oczywiście to tylko moja opinia .Niesamowicie smakują po odgrzaniu .