Gołąbki z konserwą Gulasz Angielski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 średnia kapusta biała
Farsz:
4 torebki ryżu
1 torebka kaszy gryczanej
30 dag pieczarek
4 cebule
2 konserwy Gulasz Angielski
Vegeta
Sos:
koncentrat pomidorowy
szklanka wody
łyżka oleju
Farsz:
4 torebki ryżu
1 torebka kaszy gryczanej
30 dag pieczarek
4 cebule
2 konserwy Gulasz Angielski
Vegeta
Sos:
koncentrat pomidorowy
szklanka wody
łyżka oleju
Opis:
Kapustę nakroić wokół głąba i wyciągnąć.
Gotować w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oleju, aż liście zaczną odchodzić.
2 największe liście odłożyć do wyłożenia naczynia
Z obgotowanych liści usunąć zgrubienia.
Ryż i kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie, pieczarki i cebulę drobno pokroić, usmażyć na patelni.
Dodać drobno pokrojony "gulasz angielski" i wszystko razem podsmażyć, składniki na farsz połączyć, doprawić vegetą.
Naczynie w którym będziemy zapiekać gołąbki wyłożyć liśćmi kapusty.
Na pozostałe nakładać farsz zwijać i układać ciasno w naczyniu.
Koncentrat pomidorowy wymieszać z wodą i olejem w celu uzyskania sosu.
Polać gołąbki ułożone w naczyniu.
Zapiekać w temperaturze 200 st., ok. 1,50 godz.
Ja gołąbki zaczynam piec przeważnie wieczorem więc po wyłączeniu piekarnika pozostawiam je tam do rana.
Gotować w osolonej wodzie z dodatkiem odrobiny oleju, aż liście zaczną odchodzić.
2 największe liście odłożyć do wyłożenia naczynia
Z obgotowanych liści usunąć zgrubienia.
Ryż i kaszę ugotować w lekko osolonej wodzie, pieczarki i cebulę drobno pokroić, usmażyć na patelni.
Dodać drobno pokrojony "gulasz angielski" i wszystko razem podsmażyć, składniki na farsz połączyć, doprawić vegetą.
Naczynie w którym będziemy zapiekać gołąbki wyłożyć liśćmi kapusty.
Na pozostałe nakładać farsz zwijać i układać ciasno w naczyniu.
Koncentrat pomidorowy wymieszać z wodą i olejem w celu uzyskania sosu.
Polać gołąbki ułożone w naczyniu.
Zapiekać w temperaturze 200 st., ok. 1,50 godz.
Ja gołąbki zaczynam piec przeważnie wieczorem więc po wyłączeniu piekarnika pozostawiam je tam do rana.