Maniuś, dzięki za ten przepis.Otóz, ja go trochę ulepszyłam:kupuję golonkę peklowaną, mocno ją zesmażam potem podlewam wodą i przez ok. 1,5 godz. prużę. Potem na patelni podsmażam warzywa w plasterkach:marchewkę, seler, por, pietruszkę, cebulę i ząbek czosnku.Warzywka dodaję do golonki, z której zdążyła już wyparować woda. Całość podlewam ok.3/4 szkl. zwykłego jasnego piwa i duszę jeszcze ok.30 min. SUPER!
jastella jadłem te golonki już nie raz i przyrządzałem dokładnie tak jak w przepisie i gwarantuję ci że są bardzo dobre na pewno zaskoczysz swoich gości pozdrawiam i życzę smacznego
Bardzo kusi mnie ten przepis.Nie dodajesz warzyw?Jadłeś już te golonki.Proszę odpisz.Zależy mi,by przygotować je na Swięta .Mam gości i chciałabym się popisać.
jastella (2010-03-21 23:13)
Jeszcze dodam, że gdy na początku podlewam wodą, to dodaję do niej liść laur.,ziele, pieprz i lekko sól.
jastella (2010-03-21 23:10)
Maniuś, dzięki za ten przepis.Otóz, ja go trochę ulepszyłam:kupuję golonkę peklowaną, mocno ją zesmażam potem podlewam wodą i przez ok. 1,5 godz. prużę. Potem na patelni podsmażam warzywa w plasterkach:marchewkę, seler, por, pietruszkę, cebulę i ząbek czosnku.Warzywka dodaję do golonki, z której zdążyła już wyparować woda. Całość podlewam ok.3/4 szkl. zwykłego jasnego piwa i duszę jeszcze ok.30 min. SUPER!
Figutka (2009-07-09 08:58)
Golonka bardzo dobra, delikatnie zmodyfikowałam przepis: dodałam majeranek, 3 ząbki czosnku i odrobinę kminku, no i ugotowałam w szybkowarze. Polecam.
jastella (2007-12-12 22:17)
Dzięki za szybką odpowiedż.Widzę,że mamy to konkretnego smakoszka.Sokrzystam z przepisu napewno.
maniuś (2007-12-12 10:20)
jastella jadłem te golonki już nie raz i przyrządzałem dokładnie tak jak w przepisie
i gwarantuję ci że są bardzo dobre na pewno zaskoczysz swoich gości
pozdrawiam i życzę smacznego
jastella (2007-12-11 00:10)
Bardzo kusi mnie ten przepis.Nie dodajesz warzyw?Jadłeś już te golonki.Proszę odpisz.Zależy mi,by przygotować je na Swięta .Mam gości i chciałabym się popisać.