Gorące kanapki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 opakowanie ciasta francuskiego (mrożonego),
30 dag pieczarek,
1 cebula,
sól,
pieprz,
1 jajko,
2 łyżki masła.

Opis:

Ciasto rozmrozić, pokroić na 8 kwadratów, uformować na środku wgłębienie, posmarować rozmąconym z 2 łyżkami wody jajkiem, ułożyć na blaszce.
Pieczarki oczyścić, umyć, osączyć, drobno posiekać, wrzucić na patelnię bez tłuszczu, dodać posiekaną cebulę, razem podsmażyć, a kiedy puszczą sok, odparować, dodać masło, chwilę jeszcze poddusić, przyprawić do smaku, wyłożyć na przygotowane ciasto.
Wstawić do piekarnika rozgrzanego do temperatury 210⁰C, upiec na rumiana, od razu podawać...

Ja posypuję te bułeczki (kanapki) zieleniną i startym żółtym serem.