PrzepisyGóralskie kluski
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
składniki na ok 6 porcji:
- 1 kg ugotowanych ziemniaków (w mundurkach)
- 200 g bryndzy
- 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany
- 2 jajka
- sól, pieprz do smaku
- 2-4 łyżki mąki
Opis:
Ziemniaki obrac i razem z bryndzą przepuścić przez maszynkę, dodać śmietanę, jajka, sól, pieprz i tyle mąki, by ciasto nie było zbyt twarde.
Formować wałki i kroić w ukośne kluseczki. Gotować w osolonej wodzie przez ok. 10 minut.
- Gotowe kluski podajemy okraszone cebulką i boczkiem
Przepis udostępniony przez:
Kasia07
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi