Górnik Mamusi

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 szk mąki
1 szk cukru
1 szk mleka
1 jajko
1 łyżeczka: cynamonu, sody, kakao
1 łyżka dżemu ( najlepiej z czarnej porzeczki, śliwek, wiśni)
1/2 kostki margaryny

Opis:

cukier, palmę i jajko utrzeć dodać resztę, wszystko zmiksować i upiec. Na wierzchu skórka może popękać i robi się górka, tak wyrasta.Mimo tego ciasto jest pyszne i niedrogie. Najlepiej zrobić z dwóch porcji.