Przepisy

Gotowana młoda kapusta-domowa

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 główka młodej kapusty

1 spora cebula

1 łyżka masła

1 łyżka domowego smalcu ze skwareczkami

1 łyżeczka soli morskiej

2 łyżeczki cukru

0.5 łyżeczki pieprzu ziołowego

pęczek koperku

1 szklanka (250 ml. bulionu mięsno-warzywnego)

Opis:

Na małym ogniu dusimy na maśle i smalcu pokrojoną drobno cebulkę.Następnie dodajemy poszatkowaną kapustę i zalewamy bulionem. Gotujemy ok. 20 min. aż kapusta zmięknie a większość wody odparuje. Dodajemy posiekany koperek. Doprawiamy.

Pyszna, domowa kapustka do obiadu gotowa .

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu