Gotowana pierś z kurczaka z sosem z pieczarek i serkiem mascarpone

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
3 porcje

Składniki:

pierś z kurczaka
ser pleśniowy lazur
duża cebula
0,5 kg pieczarek
ser mascarpone
sól, pieprz
olej
ryż

Opis:

pierś z kurczaka rozbijamy, solimy, pieprzymy i do srodka wkładamy ser pleśniowy zwijamy rolady, zawijamy je w folię aluminiową w cukierek i gotujemy mięso pół godziny.

sos: cebule i pieczarki pokroić w drobna kostkę i podsmażyć na oleju, dodać serek mascarpone doprawic solą i pieprzem.

Ryż gotujemy.
Podajemy mięso i ryż polane sosem.
Danie pyszne.
Polecam!!!!!!!!!!