Przepisy

greckie ciasteczka cynamonowe

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

1,25 kg mąki
4 jajka
1 szkl. cukru
1 szkl. mleka
1 kostka masła
1 łyżeczka mielonych gożdzików
2 łyżeczki mielonego cynamonu
1 łyżka proszku do pieczenia

Opis:

-Białka ubić na sztywną pianę.
-Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę.
-Wymieszać mąkę z cynamonem, goździkami i proszkiem do pieczenia.
-Do miski z mąką dodać rozpuszczone masło, żółtka z cukrem, pianę z białek i wlewając mleko, zagnieść ciasto. Ma ono mieć konsystencję gładkiej, miękkiej pasty.
-Formować ciasteczka w kształcie precelków i układać na posmarowanej olejem blasze.
-Wierzch ciasteczek posmarować białkiem.
-Piec przez 20min w ok. 150-180st C.
SMACZNEGO!!!!
Każdego kto spróbuje proszę o komentarzyk ;)

Przepis udostępniony przez:

kaha87ha
Przejdź do pełnej wersji serwisu