Przepisy

Grillowana karkówka w słodko-kwaśnej marynacie

  • Stopień trudności

    Średnio trudny

Składniki:

karkówka

marynata:

  • keczup 150 ml
  • 3 łyżki ostrej musztardy (np. dijon)
  • 1/2 szklanki brązowego cukru
  • 2 ząbki czosnku
  • mielona ostra papryka
  • pieprz
  • sól

Opis:

Przygotować marynatę:

Do keczupu dodać musztardę i cukier. Następnie wycisnąć przez praskę czosnek i dodać do wymieszanych wcześniej składników. Dosypać ostrej papryki. Wymieszać wszystko i odstawić na parę minut, aby cukier się rozpuścił.

Pokrojoną i lekko rozbitą karkówkę włożyć do przygotowanej marynaty. Odstawić na minimum pół godziny.

Grillować z obu stron.

bitedelite

Przepis udostępniony przez:

bitedelite
Skomentuj
zobacz opinie (0)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Przejdź do pełnej wersji serwisu