Grillowane grzanki z serem wasabi i pomidorkami

Podejrzewam, że większość grillujących osób lubi przypieczony na grillu chlebek. Ja uwielbiam grzanki z serem, a jeżeli są wersji pikantnej to jestem w niebie.

Pomidorki przekrawamy na pół, układamy na tacce do grillowania i skrapiamy tabasco. Grillujemy około 15 minut, uważając, żeby się nie przypaliły.

Ciabattę kroimy na kromeczki. Każdą polewamy odrobiną zielonego tabasco oraz oliwą z oliwek.

Gdy pomidorki będą powoli dochodzić, na ruszcie układamy kromeczki, oliwą w dół.

Po chwili, gdy się przypieką, przewracamy je na druga stronę i na każdej układamy plasterek sera.

Ściągamy je, gdy ser się przytopi. Na każdą nakładamy grillowane pomidorki i wg uznania możemy dodać tabasco.

Smacznego.