Grillowane hot dogi z porem

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

4 bułki do hot-dogów (zwykle nie polecam tych lekko słodkich, dmuchanych bułek ale do tego dania pasują bardziej niż zwykłe pszenne lub inne )
4 parówki bez osłonek
1 mały por (biała część)
1 pomidor
2 ogórki małosolne
pół pęczka szczypiorku
4 łyżki ketchupu
łyżka majonezu
łyżka ostrej musztardy
pół łyżeczki cayenne
sól, pieprz

Opis:

Hot dogi z porem zdecydowanie smakują mi najbardziej jeżeli chodzi o ten typ fast foodu :) Staram się nie jadać parówek zbyt często ale przy okazji kibicowania na Euro można zafundować sobie taką przekąskę bo jest pyszna :)

Pora drobno kroimy i solimy.

Odstawiamy na 15 minut aby nieco zmiękł.

Lekko podgotowane parówki nacieramy musztardą i posypujemy cayenne.

Pomidora i ogórki kroimy w plasterki.

Bułki przecinamy, środek polewamy ketchupem i do każdej wkładamy po 2 plasterki pomidora i 4 ogórka.

Do pora dodajemy majonez, posiekany szczypiorek, solimy i pieprzymy do smaku.

Parówki grillujemy z każdej strony na rozgrzanej patelni grillowej.

Wkładamy do bułek i dodajemy po łyżce surówki z pora.

Smacznego :)