Przepisy

Grillowane pomidory nadziewane jajkiem

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

• 3 duże pomidory

• 3 jajka małe

• kawałek sera feta

• sól

• pieprz

• bazylia

• 1 cebula czerwona

• 4 pieczarki oliwa z oliwek

Opis:

Pomidory umyj i osusz, ostrym nożem odkrój wierzchy. Wydrąż miąższ. Cebule pokrój i usmaż, dodaj do niej pokrojone pieczarki, dopraw solą, pieprzem, bazylią.

Farszem napełnij pomidory do 3/4 wysokości, na wierzch każdego wbij jajeczka, posyp serem feta. Pomidory ułóż - każdy osobno - na posmarowanej olejem folii aluminiowej. Piecz na grillu ok. 20 minut.