Grillowane wrapy
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 4 pszenne tortille
- 2 filety z kurczaka
- sałata
- pomidor
- zielony ogórek
- czerwona cebula
- jogurt naturalny, ketchup
marynata do kurczaka:
- 6 łyżek pikantnego ketchupu
- łyżka musztardy
- łyżka sosu tabasco nadającego posmaku grillowania
- sok z połowy limonki
- pół łyżeczki pikantnej papryki wędzonej
- 4 ząbki czosnku z chilli
- 1 papryczka piri piri
Opis:
Od czasu do czasu można sobie pozwolić na danie typu fast food ;) Jeżeli jest domowy to wiemy co do niego dodajemy :) Tortille z zamarynowanym pikantnym mięsem smakują naprawdę super a do tego po przypieczeniu całości są przyjemnie chrupiące, polecam :)
Filety z kurczaka lekko rozbijamy.
Filety z kurczaka lekko rozbijamy.
Papryczkę piri piri i czosnek drobno siekamy.
Składniki na marynatę mieszamy ze sobą i nacieramy nią kurczaka.
Wstawiamy go do lodówki na kilka godzin.
Po tym czasie kurczaka układamy na rozgrzanym ruszcie lub patelni grillowej i grillujemy około 10 minut z każdej strony.
Na każdej tortilli układamy sałatę, plasterki pomidora, ogórka oraz cebuli.
Na tym układamy kawałki kurczaka i polewamy jogurtem i ketchupem.
Mocno zwijamy i podsmażamy chwilę z obu stron na patelni grillowej bez tłuszczu.
Smacznego :)