Grillowane żeberka w sosie worcestershire

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 średnie żeberka wieprzowe
sos worcestershire
sól
pieprz

Opis:

Żeberka dokładnie płuczemy, osuszamy papierowym ręcznikiem, smarujemy z obu stron sosem worcestershire. Doprawiamy odrobiną soli i świeżo zmielonym pieprzem. Odstawiamy na 3-4 godziny do lodówki. Po tym czasie pieczemy na mocno rozgrzanym grillu z każdej strony (łącznie 6-7 minut), przy czym po 2-3 minutach przewracamy na drugą stronę. Podajemy z ulubionymi dodatkami.