Przepisy

Grillowany chleb z maślano-ziołową wkładką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

* 1 bochenek chleba

* 1 kostka masła 200g

* pęczek szczypiorku (duży)

* 1/4 szklanki prażonej cebuli

* 10 ząbków czosnku

* 2 łyżki ziół prowansalskich

* 1 łyżka wegety naturalnej

* szczypta pieprzu

* 1 łyżka bazylii i oregano

Opis:

Chleb kroimy.

Masło pozostawiamy do miękkości, dodajemy pokrojony drobno szczypior, zioła i przyprawy, a także przecisnięty przez praskę czosnek. Wszystkie składniki dokładnie mieszamy.

Kromki chleba obficie smarujemy masłem z obu stron i złączamy, przyciskając do siebie, by odtworzyć bochenek.

Chleb zawijamy w folię aluminiową i pieczemy na grillu około 30min (na małym żarze).

Skórka chleba po upieczeniu będzie przyjemnie chrupiąca, a miąższ niezwykle smaczny i miękki.

Przepis udostępniony przez:

InkaMalinka
Przejdź do pełnej wersji serwisu