Grillowany kurczak z szynką parmeńską i suszonymi pomidorami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 duże piersi z kurczaka
4 plastry szynki parmeńskiej
6 plasterków suszonych pomidorów z oleju
łyżeczka ostrej papryki
mieszanka ognistych przypraw w młynku
łyżeczka oliwy

dodatek do wyboru:

ogórek z jogurtem i koperkiem
dip z sera pleśniowego
tzatziki

Opis:

Kurczak nadziewany w ten sposób świetnie nadaje się na grilla, ponieważ nie ma nic, co by z niego wypływało na ruszcie ;) Można go przygotować na tradycyjnym grillu a także na patelni grillowej. Danie banalne i szybkie w wykonaniu a w smaku naprawdę świetne, polecam wypróbować chociaż raz :)

Piersi z kurczaka rozcinamy na filety i dobrze rozbijamy.

Posypujemy sporą ilością przyprawy ognistej lub dowolnymi ziołami.

Na każdym kotlecie układamy po 2 plasterki szynki parmeńskiej oraz po 3 plasterki suszonych pomidorów:.

Filety składamy na pół. Smarujemy oliwą i pikantną papryka.

Grillujemy po około 10 minut z każdej strony.

Podajemy z którymś z proponowanych dodatków.

Smacznego.