Grillowany kurczak ze śliwką kalifornijską
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- pierś z kurczaka
- śliwki kalifornijskie
- 2 łyżki miodu
- 1 łyzka soku z cytryny
- 4 łyżki oliwy
- pieprz
Opis:
Piersi z kurczaka umyć, osuszyć i oczyścić z włókien i kości. Pokroić na cienkie podłużne plastry.
Przygotować marynatę: oliwę wymieszać z miodem, sokiem z cytryny i pieprzem. Można dodac ulubione przyprawy do mięsa. Marynować mięso w przygotowanej marynacie przez min 1/2 godziny.
Na patyczki do szaszłyków nabijać śliwki, przeplatając je mięsem. Grillować ok. 15-20 min