Grillowany łosoś z musztardą meksykańską

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 filety z łososia
sok z połowy limonki
sos tabasco
2 plasterki marynowanej papryczki jalapeno
musztarda meksykańska z całymi ziarnami gorczycy

Opis:

Nie mogę naisać nic innego jak to, że kocham takie dania. Soczysta ryba z wyczuwalnym posmakiem limonki a w dodatku pikantna, dla mnie nie ma nic lepszego.

Filety z łososia nacieramy sokiem z limonki, sosem tabasco (ilość wg uznania, ja dałam około łyżeczkę na fileta) oraz drobno posiekaną papryczką.

Grillujemy z obu stron na rozgrzanym ruszcie (mrożone dłużej niż świeże, około 15 minut).

Gotowe podajemy z musztardą meksykańską oraz sałatką z avocado.

Smacznego.