Grillowany łosoś z ziołowo – czosnkowym makaronem nitki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Składniki:
300 g łososia
sok z połowy cytryny
sól
pieprz

200 g makaronu nitki gniazdka
2 ząbki czosnku
kilka gałązek świeżego tymianku i bazylii
oliwa
parmezan

Opis:

Niezawodny i pyszny łosoś z grilla, oraz pachnący ziołami makaron stanowią pełnowartościowy i zdrowy posiłek.

Łososia myjemy, osuszamy, polewamy sokiem z cytryny, posypujemy solą i pieprzem. Odstawiamy do lodówki na 30 minut. Po wyjęciu z lodówki rybę smażymy na patelni grillowej przez 3 minuty z każdej strony.
Makaron gotujemy al’dente.
Na patelnię z 3 łyżkami oliwy, dodajemy drobno pokrojony czosnek oraz zioła, chwilę smażymy.
Ugotowany makaron odcedzamy, wrzucamy na patelnię z ziołami, mieszamy.

Łososia podajemy z makaronem posypanym spora ilością tartego parmezanu.

SMACZNEGO.