Przepisy

Grillowe dodatki do mięs

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Potrzebne będą następujące owoce:

- ananasy lub brzoskwinie (świeże lub z puszki XXL)

- jabłka świeże

- wiórki kokosowe/mielone orzechy - do ananasów

- sok z limonki/miód - do brzoskwiń

- przyprawy do jabłek cynamonowo-pomarańczowe itp.

- masło klarowane

Opis:

Pomysł wprost z "Kuchni Lidla" by osłodzić i urozmaicić grillowane mięso,

np. karkówkę.

Owoce z puszki odcedzić i pociąć na połówki lub ćwiartki (krążki ananasa).

Jabłka obrać, wydrążyć i pociąć na 8-ki lub ćwiartki. Wsypać do miski i obficie posypać przyprawami, np. cukier cynamonowy, jabłko-pomarańcza i jabłko-cynamon. Wszystko dokładnie przemieszać.

Naczynie do zapiekania/patelnię grillową obłożyć wiórkami klarowanego masła.

Kawałki ananasów ułożyć w naczyniu/na patelni i grubo posypać wiórkami/orzechami. Piec na jasno brązowy kolor (owoców lub wiórków) w temp. 180 stopni.

Jabłka wsypać do głębszego naczynia wyłożonego wiórkami masła klarowanego i opiec na złoto pod grzałką grilla w piekarniku w temp. 180 stopni.

Smacznego grillowania w piekarniku lub na patelni życzę.