Grilowany filet z kurczka w ostrym sosie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
4 filety z kurczaka (1 na osobę)
1/4 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu czarnego
1/8 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/4 łyżeczki kucharka
szczypta papryki słodkiej
ząbek czosnku
łyżka oleju
1/2 -1 szkl śmietany najlepiej wiejskiej
keczup pikantny
opcjonalnie sól i pieprz, maggi
1/4 łyżeczki soli
1/8 łyżeczki pieprzu czarnego
1/8 łyżeczki pieprzu ziołowego
1/4 łyżeczki kucharka
szczypta papryki słodkiej
ząbek czosnku
łyżka oleju
1/2 -1 szkl śmietany najlepiej wiejskiej
keczup pikantny
opcjonalnie sól i pieprz, maggi
Opis:
Z przypraw, oleju i zgniecionego czosnku robimy pastę i nacieramy mięso,
odstawiamy aby się przegryzło, najlepiej na noc.
Rozgrzewamy grilla lub patelnię grillową, dajemy łyżkę oleju i grilujemy filety z obu stron.
Śmietanę zagotowujemy i dodajemy keczup,
ilośc keczupu zależy od naszych preferencji co do ostrości.
Wszystko razem na wolnym ogniu gotujemy 2-3 minuty, ewentualnie doprawiamy do swojego smaku.
Życzę smacznego.
odstawiamy aby się przegryzło, najlepiej na noc.
Rozgrzewamy grilla lub patelnię grillową, dajemy łyżkę oleju i grilujemy filety z obu stron.
Śmietanę zagotowujemy i dodajemy keczup,
ilośc keczupu zależy od naszych preferencji co do ostrości.
Wszystko razem na wolnym ogniu gotujemy 2-3 minuty, ewentualnie doprawiamy do swojego smaku.
Życzę smacznego.