grochóweczka wojskowa
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
60dkg grochu łuskanego
40dkg boczku wędzonego
40dkg kiełbasy najlepsza jest podlaska
30dkg wieprzowinki
30dkg ziemniaków
20dkg marchwi
włoszczyzna
liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek
sól, pieprz
natka pietruszki
40dkg boczku wędzonego
40dkg kiełbasy najlepsza jest podlaska
30dkg wieprzowinki
30dkg ziemniaków
20dkg marchwi
włoszczyzna
liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek
sól, pieprz
natka pietruszki
Opis:
- Groch gotujemy, dodając do niego startą na tarce włoszczyznę i marchewkę.
- Mięsko, kiełbaskę oraz boczek przesmażamy na patelni i dodajemy do grochu.
- Ziemniaczki kroimy w kostkę i dodajemy do grochówki.
- Liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek wrzucamy do zupy.
- Doprawiamy grochówkę solą i pieprzem, następnie na samym końcu gotowania dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.
Grochóweczka jest wspaniała . Życzę smacznego