Grubo tarta szarlotka z waniliową bezą

- mąka - 4 szklanki

- jajka - 4 szt

- cukier - 1 szklanka

- proszek - 2 łyżeczki

masło - 1 kostka

- cukier waniliowy - 2 op

- jabłka - 1 kg

cynamon - 3 łyżeczki

sól - szczypta

Z mąki , 3 łyżek cukru , proszku do pieczenia , masła i żółtek zagniatamy ciasto.

2/3 ciasta wylepiamy blachę ( dużą ) , wyłożoną papierem do pieczenia.

Jabłka obieramy , wydrążamy i trzemy na tarce na grubych oczkach.

Posypujemy cynamonem.

Mieszamy.

Wykładamy na ciasto.

Białka ubijamy z solą.

Pod koniec ubijania dodajemy resztę cukru i cukier waniliowy.

Zalewamy jabłka.

Na wierzch kruszymy resztę ciasta.

Pieczemy godzinę w temp. 150C.

Pod koniec pieczenia temperaturę zwiększamy do 180C.

Zostawiamy do ostygnięcia!

Podajemy np. z lodami waniliowymi ;)

Smacznego!

Przepis udostępniony przez:

OstraNaSłodko