Gruszki faszerowane sliwkami z alkoholem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
75 dkg gruszek
25 dkg sliwek
50 dkg cukru
1 szklanka spirytusu
1 szklanka czerwonego wina polslodkiego
sok z cytryny
zdjęcia: Alidab
25 dkg sliwek
50 dkg cukru
1 szklanka spirytusu
1 szklanka czerwonego wina polslodkiego
sok z cytryny
zdjęcia: Alidab
Opis:
Gruszki i sliwki umyc, przekroic na polowki. Ze sliwek usunac pestki.
Gruszki obrac, wykroic z nich gniazda nasienne, nadziac polowkami sliwek i skropic sokiem z cytryny.
Z cukru i 3/4 szklanki wody ugotowac syrop, do goracego wlozyc gruszki i gotowac ok. 15 minut.
Nastepnie owoce przelozyc do sloikow, a syrop dalej gotowac, az zgestnieje.
Gdy syrop wystygnie, polaczyc go z alkoholem i zalac owoce w sloikach.
Sloiki dokladnie zakrecic.
Przepis pochodzi z broszury "Domowe przetwory".
Gruszki obrac, wykroic z nich gniazda nasienne, nadziac polowkami sliwek i skropic sokiem z cytryny.
Z cukru i 3/4 szklanki wody ugotowac syrop, do goracego wlozyc gruszki i gotowac ok. 15 minut.
Nastepnie owoce przelozyc do sloikow, a syrop dalej gotowac, az zgestnieje.
Gdy syrop wystygnie, polaczyc go z alkoholem i zalac owoce w sloikach.
Sloiki dokladnie zakrecic.
Przepis pochodzi z broszury "Domowe przetwory".