Gruszki w słodkiej zalewie
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
gruszki (nie do końca dojrzałe i twarde)
cukier
woda
goździki
ziarenka kolendry
cukier
woda
goździki
ziarenka kolendry
Opis:
1. Gruszki obieramy, płuczemy.
2. Układamy owoce w czystych słoikach.
3. Gotujemy wodę z cukrem - ilość wedle uznania. Osobiście nie dodaję zbyt dużo cukru, żeby to nie był syrop tylko lekka słodka zalewa.
5. Gorącą zalewą zalewamy owoce, zakręcamy i pasteryzujemy ok. 15 minut.
Smacznego!