Grzaniec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 szklanki jasnego piwa
3-4żółtka
6-8 goździków
kawałek kory cynamonu
1-2 łyzki cukru

Opis:

3 szklanki piwa wlać do wysokiego garnka,zagotować z przyprawami pod przykryciem,po czym odcedzić.Żółtka wbić do miski ustawionej na naczyniu z wrzącą wodą,ubić z łyżką cukru na puszysty krem.pod koniec ubijania stopniowo wlewać odcezone piwo.Ubijać tak długo,aż płyn zacznie gęstnieć.Wówczas wlać pozostałe piwo,wymieszać ewentualnie dosłodzić,mocno zagrzać,nie dopuszczając do zagotowaniai od razu przelac do szklanek.Jest to wypróbowany lek na przeziębienie.