Grzaniec

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

4 szklanki jasnego piwa, 3- 4 żółtka, 6 gożdzików, kawałek kory cynamonu, 1 łyżka miodu

Opis:

3 szklanki piwa wlać do garnka i zagotować z przprawami pod przykryciem. Następnie odcedzić.Żółtka wbić do miski ustawionej na naczyniu z wrzącą wodą ubić z cukrem na puszysty krem. Pod koniec ubijania dodawać pomału gorące piwo. Ubijać tak długo aż płyn zacznie gęstnieć.Wówczas wlać resztę piwa posłodzić miodem.

Od razu przelać do kufli.