Grzanki na słodko

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

6 kromek czerstwego chleba,
2-3 szt jaj,
odrobina soli,

do przybrania:
2-3 łyżki konfitury
ew. dżem
lub powidła

oraz:masło do smażenia
lub oliwa do smażenia

.

Opis:

Jaja jeśli nie mamwy wyparzarki,sparzamy przelewając wrzątkiem.
Następnie wybijamy do głebokiego talerza, dodajemy odrobinkę soli i rozkłócamy je widelcem.
Na patelni rozgrzewamy masło lub oliwę.
Pokrojone kromki podeschniętego pieczywa mocczymy z obu stron w rozkłócionych jajkach i przekładamy do patelni z rozgrzanym tłuszczem.
Krótko smażymy na złoto lub lekko rumiano z obu stron.

Podajemy gorące posypane cukrem pudrem, lub z konfiturami, dżemem czy powidłami.