Przepisy

Grzanki pod kołderką

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • 8 kromek chleba
  • 4 plastry szynki - poprzekrawane na pół
  • tłuszcz
  • 100g. śmietany
  • 250 g. sera żółtego stratego
  • 4 jajka
  • gałka muszkatołowa ( starta) sól i pieprz

Opis:

Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu i podsmażyć chleb na złoty kolorek.
Posmarować tłuszczem naczynie żaroodporne i ułożyć na jego dnie podsmażone kromki chleba, na który ułożyć szynkę (pół plasterka na kromkę).

jajka rozbic i oddzielić białko od żółtka. żółtko wymieszać ze śmietaną i startym serem . Białko należy ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z żółtkami. dodać przyprawy ( sól, pieprz i gałkę muszkatołową).
rozlać masę na grzanki i zapiekać w piekarniku w temp. 220 st, przez ok.25 min.
Doskonałe !!!

Przepis udostępniony przez:

tofi
Przejdź do pełnej wersji serwisu