Grzanki pod kołderką
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 8 kromek chleba
- 4 plastry szynki - poprzekrawane na pół
- tłuszcz
- 100g. śmietany
- 250 g. sera żółtego stratego
- 4 jajka
- gałka muszkatołowa ( starta) sól i pieprz
Opis:
Na patelni rozgrzać łyżkę tłuszczu i podsmażyć chleb na złoty kolorek.
Posmarować tłuszczem naczynie żaroodporne i ułożyć na jego dnie podsmażone kromki chleba, na który ułożyć szynkę (pół plasterka na kromkę).
jajka rozbic i oddzielić białko od żółtka. żółtko wymieszać ze śmietaną i startym serem . Białko należy ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z żółtkami. dodać przyprawy ( sól, pieprz i gałkę muszkatołową).
rozlać masę na grzanki i zapiekać w piekarniku w temp. 220 st, przez ok.25 min.
Doskonałe !!!
Posmarować tłuszczem naczynie żaroodporne i ułożyć na jego dnie podsmażone kromki chleba, na który ułożyć szynkę (pół plasterka na kromkę).
jajka rozbic i oddzielić białko od żółtka. żółtko wymieszać ze śmietaną i startym serem . Białko należy ubić na sztywną pianę i delikatnie wymieszać z żółtkami. dodać przyprawy ( sól, pieprz i gałkę muszkatołową).
Doskonałe !!!