Grzanki z lubczykiem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

10 kromek chleba tostowego

1/2 szklanki oliwy
2 łyżki czerwonego octu winnego
szczypta soli
szczypta ostrej papryki w proszku
1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego
płaska łyżeczka suszonego lubczyku
szczypta sproszkowanej cebuli

Opis:

W szklance wymieszać oliwę, ocet i zioła.

Na średnio rozgrzany ruszt grilla układać kromki chleba tostowego. W czasie, gdy jedna strona będzie się przyrumieniać, wierzchnią stronę smarować marynatą (na jedną kromkę powinno przypadać około 2 łyżeczek marynaty z oliwy, przy czym smarujemy tylko jedną stronę chleba).
Odwrócić kromki i przyrumienić teraz stronę z oliwą i ziołami. Grzanki powinny być chrupiące z wierzchu, ale miękkie w środku.

Smakują doskonale same bądź do kiełbasek, a także do smażonych mieszanych grzybów.