Grzybowa z makaronem

SKŁADNIKI:

- 30 dag grzybów (mogą być suszone lub pieczarki),

- 2 kostki bulionu grzybowego i 1 warzywnego,

- 1 cebula,

- łyżka masła,

- szklanka makaronu np. świderki,

- liść laurowy,

- 3-4 ziarenka ziela angielskiego,

- 1 serek topiony pieczarkowy,

- koperek,

- sól,

- pieprz.

WYKONANIE:

1. Pokrojoną w kostkę cebulę podsmażamy w garnku na maśle. Dodajemy kostki
bulionowe, ziele angielsie, liść laurowy i wlewamy 2 litry wody.

2. Dodajemy umyte, drobno pokrojone grzyby i gotujemy (pieczarki 20 minut,
inne około 50 minut).

3. Wsypujemy makaron, gotujemy do miękkości. Serek roztapiamy w wywarze,
wlewamy do zupy.

4. Doprawiamy i posypujemy koperkiem.

Przepis udostępniony przez:

Magda1982