Od lat robię tak samo, ale na patelnię wrzucam surowe grzybki (tak samo też postępuję z pieczarkami). Grzybki podaję z ziemniaczkami albo z makaronem - po prostu pycha!
Teklunia,czasami nie wiem co jest lepsze:twoje zdjęcia czy przepisy.Od lat robie grzybki w ten sposób-są pyszne!!!Ostatnio jednak pewien znajomy i doświadczony grzybiarz zachęcał mnie aby grzybków nie obgotowywać tylko umyć pod bierzącą wodą,kroić w paski i od razu smażyć.Zrobiłam tak i musze przyznać,że nieobgotowane grzyby są o wiele lepsze-bardziej aromatyczne bo cała grzybowa esencja zostaje a w czasie gotowania niestety ''ucieka'' do wody.Grzybki są też że tak powiem bardziej jędrne i sprężyste,nie mają takiej ślimakowatej konsystencji.
Tekluniu,grzybki tkie robię od lat ale to Twój przepis i się podczepię! Polecam.... tym którzy uwielbiają smak i zaoach leśnych grzybków.. Moje w nieco bardziej "większym sosie" do maczania bułeczki.. aha jak z lasu to z lasu..tylko wymyłam i na patelnię...
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
m626 (2014-12-28 01:50)
Bardzo pyszne. Dla nielubiących cebuli duszonej doradzam wydłużenie czasu duszenia, aż cebula się rozpuści. Mniam.
m626 (2014-12-28 01:38)
A ochydna przez ch jest bardziej ohydna i trzeba obgotować
.
Agniesia33 (2014-08-28 21:10)
Ohydne pisze się przez samo h a grzybów nie trzeba obgotowywać. To tak na przyszłość.
Sara_R (2009-04-04 23:33)
moje ukochane grzybki, mniam mniam
ilana (2008-10-09 21:29)
zrobiłam, jem jestem zachwycona:)jutro też idę po grzyby
kuleczka (2008-02-17 16:05)
Tez robie takie grzybki ze smietana,chociaz czasami robie tez z jajkiem.Polecam.
alidab (2007-10-07 20:58)
U mnie także sezon grzybowy w pełni więc grzybki serwowane są pod różnymi postaciami...:))
Dzisiaj prosto z lasu trafiły na patelnię ...:)))
Oto one:
ANIK78 (2007-09-28 18:36)
Od lat robię tak samo, ale na patelnię wrzucam surowe grzybki (tak samo też postępuję z pieczarkami). Grzybki podaję z ziemniaczkami albo z makaronem - po prostu pycha!
nonka4 (2007-09-24 15:47)
Zapomniałam napisać,że wczoraj były znów, prosto z lasu z czosnkową cebulką..Jeszcze raz dzięki.Pozdrówka
Mońcia (2007-09-17 08:34)
Teklunia,czasami nie wiem co jest lepsze:twoje zdjęcia czy przepisy
.Od lat robie grzybki w ten sposób-są pyszne!!!Ostatnio jednak pewien znajomy i doświadczony grzybiarz zachęcał mnie aby grzybków nie obgotowywać tylko umyć pod bierzącą wodą,kroić w paski i od razu smażyć.Zrobiłam tak i musze przyznać,że nieobgotowane grzyby są o wiele lepsze-bardziej aromatyczne bo cała grzybowa esencja zostaje a w czasie gotowania niestety ''ucieka'' do wody.Grzybki są też że tak powiem bardziej jędrne i sprężyste,nie mają takiej ślimakowatej konsystencji.
nonka4 (2007-09-16 21:14)
Tekluniu,grzybki tkie robię od lat
ale to Twój przepis i się podczepię!
Polecam.... tym którzy uwielbiają smak i zaoach leśnych grzybków..
Moje w nieco bardziej "większym sosie" do maczania bułeczki..
aha jak z lasu to z lasu..tylko wymyłam i na patelnię...
panterkaKK (2007-09-10 18:20)
A ja dodaję jajko...Właśnie coś takiego zajadam...mniam,mniam
teklunia (2007-09-10 17:14)
Przypomniałyści emi ten przepis i naszłą mnie okropna ochota na grzyby... A teraz sezon... Trzeba będzie się wybrac w któryś weekend do lasu :)
jaga51 (2007-09-10 12:13)
dodaje tylko slodka smietanke z kartonika rewelacja
małgoska (2007-09-10 00:31)
a ja dodaję jeszcze natke pietruszki, są rewelacyjne
brzdaczus (2007-06-29 11:26)
A ja robię takie grzybki również z mrożonych...staram się co rok trochę zamrozić, a potem albo taka duszonka albo wspaniała zalewajka...mniam!
aguś (2007-06-27 13:58)
Takie grzybki są przepyyyyyyyszne:) sama je robię jak tylko uda mi się dostać troszkę świerzych leśnych skarbów:)Polecam szczerze:)
wanilia_91 (2007-06-25 23:14)
Mój tata robi takie cuś :D jest naprawde pyszne zajadam sie takimi grzybkami z chlebem :) polecam naprawde