Grzyby z sałatą i serem

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

główka sałaty
10 dag sera feta lub podobnego
15 dag grzybów
3 dag masła
1 łyżka octu
winogrona w occie
2 łyżki oleju
łyżeczka musztardy
1 duży ząbek czosnku
szczypiorek, natka pietruszki według uznania
sól ,pieprz,
5 łyżek wody

Opis:

Sałatę ,natkę pietruszki i szczypiorek umyć i osuszyć.Liście sałaty podzielić na mniejsze części, a natkę i szczypiorek posiekać.Ser pokroić w słupki.Oczyszczone grzyby (większe pokroić) krótko podsmażyć na masełku. Liście sałaty położyć na talerzu , na liście podsmażone grzyby .Całość posypać pokrojonym serem , natką pietruszki , szczypiorkiem i winogronami.

Do octu dodać wodę , olej musztardę , zmiażdżony czosnek oraz sól ,pieprz. Całość dokładnie wymieszać. Tak przygotowanym sosem polać potrawę.

Gdy bardzo mi się spieszy zamiast sosu używam majonezu lub jogurtu z dodatkiem drobno pokrojonego czosnku.

zdjęcie nie zbyt wyraźne , ale złośliwość martwych przedmiotów ,aparat padł.