PrzepisyGuacamole oryginalne
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
2-3 dojrzale awokado
1 pomidor dlugi (jest bardziej mięsisty od zwyczajnego)
jedna mala/srednia czerwona cebula
1 mala swieza papryczka jalapeno lub chili
1 limonka
pęczek natki kolendry (cilantro)
sól, pieprz
Opis:
Przekroj awokado na pol, usun pestki (zostaw jedna).
Pokroj pomidor oraz cebulke bardzo drobno, posiekaj drobniutko cilantro i papryczke, wycisnij sok z limonki.
Widelcem pogniec dokladnie miaższ awokado (latwiej to zrobic uzywajac praski do ziemniakow), dodaj pomidor i pogniec jeszcze troszke, dodaj pozostale skladniki, wymieszaj, dopraw sola i pieprzem do smaku.
Aby zachowac kolor pozostaw pestke z awokado w dipie dopoki go nie zjesz.
Osobiscie uwielbiam ten meksykanski dip w formie kremowej pasty dlatego tez uzywam blendera i miksuje na gladko wszystkie skladniki.
Pyszne z nachos, tortilla, buritos, jako dodatek do podpieczonej ciabaty czy innego rodzaju tostowanego pieczywa (grzanek), krakersow albo po prostu do kanapek lub jako sos do miesa.
Pokroj pomidor oraz cebulke bardzo drobno, posiekaj drobniutko cilantro i papryczke, wycisnij sok z limonki.
Widelcem pogniec dokladnie miaższ awokado (latwiej to zrobic uzywajac praski do ziemniakow), dodaj pomidor i pogniec jeszcze troszke, dodaj pozostale skladniki, wymieszaj, dopraw sola i pieprzem do smaku.
Aby zachowac kolor pozostaw pestke z awokado w dipie dopoki go nie zjesz.
Osobiscie uwielbiam ten meksykanski dip w formie kremowej pasty dlatego tez uzywam blendera i miksuje na gladko wszystkie skladniki.
Pyszne z nachos, tortilla, buritos, jako dodatek do podpieczonej ciabaty czy innego rodzaju tostowanego pieczywa (grzanek), krakersow albo po prostu do kanapek lub jako sos do miesa.
Przepis udostępniony przez:
Malgosia
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi