gulasz drobiowy z melisą

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

* 60 dag filetów z piersi kurczaka
* 2 papryki
* 2 dymki
* cukinia
* 10 dag pieczarek
* szklanka bulionu warzywnego
* 100 ml śmietany
* kieliszek białego wermutu
* 5-6 gałązek melisy
* 3 łyżki oliwy
* łyżka mąki
* 2 łyżki soku z cytryny
* sól, pieprz

Opis:

* mięso pokroić, skropić sokiem z cytryny, oprószyć solą i pieprzem, chłodzić ok 30 minut a nastepnie zrumienić na oliwie
* paprykę, dymkę i cukinię pokroić w średnią kostkę, pieczarki w plasterki
* dodać warzywa do miesa i smażyć 5 minut
* wlać bulion i wermut, dodać posiekaną melisę i dusić 20 minut
* wlać śmietanę rozrobioną z mąką, zagotować
* doprawić solą i pieprzem

**************************** SMACZNEGO :) **************************