Gulasz jarzynowo mięsny

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

50dag różnych gatunków mięs 2 cebule 4 marchewki seler mała główka kapusty 75dag ziemniaków 1łyżka masła 1/2l bulionu liść laurowy sól, pieprz

Opis:

Mięso kroimy w kostkę, cebulę obieramy i drobno siekamy,seler, marchewki, ziemniaki obieramy i kroimy w dużą kostkę, kapustę oczyszczamy z wierzchnich liści i grubych nerwów, szatkujemy.Mięso i cebulę podsmażamy, dodajemy jarzyny i liść laurowy, zalewamy rosołem i dusimy na wolnym ogniu ok. 1,5godz.Pod koniec duszenia przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Podajemy z chlebem.