Przepisy

Gulasz po węgiersku na szybko

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

Składniki :
- 2 piersi z kurczaka
- przyprawa do kurczaka pikantna
- 2 średnie cebule i ząbek czosnku
- 1 papryka czerwona  1 papryka żółta
- 2 duże marchewki
- pieprz cayenne
- po pół łyżeczki: soli, curry, pieprzu, słodkiej papryki, kostka rosołowa (do mięs)
- mąka
- olej

Opis:

Pierś kroimy w kosteczke obtaczamy w mące lekko solimy posypujemy przyprawą do kurczaka pikantną i podsmażamy na rozgrzanym oleju. W garnku dusimy marchewkę, cebulę, czosnek oraz paprykę. Wszystko to wcześniej kroimy na drobną kosteczkę.
           Mięso , które nam się ładnie podsmażyło dodajemy do garnka do reszty warzyw, podlewamy wodą i dusimy.
            W między czasie dodajemy kostkę rosołową, pieprz cayenne (według uznania) i pozostałe przyprawy. Zagęszczamy mąką i koniec.
UWAGA!
          Na sam koniec zawsze sobie urozmaicam gulasz dodając kukurydze z puszki albo groszek.
Bardzo polecam ten gulasz bo nie zabiera nam dużo czasu, a w smaku wychodzi pyszny.


Przepis udostępniony przez:

aniamal
Przejdź do pełnej wersji serwisu