Gulasz w sosie smietanowo-cytrynowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 750 g łopatki wieprzowej lub innego na gulasz
- 50g masła
- łyzka sosu sojowego
- 200g pieczarek
- 1-2 cebule
- 500ml rosołu
- łyzka mąki
- 2 ząbki czosnku
- 200ml śmietany
- 2 łyżki soku z cytryny
- świezo zmielony czarny pieprz
- świezo zmielony kolorowy pieprz
- natka peitruszki
- łyżka czosnku niedzwiedziego
- łyzeczka otartego tymianku
- makaron penne
Opis:
Mięso pokroic w duzą kostkę. Oprószyć pieprzem i mąką. Rozgrzać masło, wrzucic na goracy tłuszcz, obsmażyć, dodac pokrojona w kostke