Gulasz w sosie sojowym z posmakiem śliwki kasiuli
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- ok. 1/2 kg surowego mięsa z szynki
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka pieprzu
- 1 kostka rosołowa
- woda
- garść suszonych grzybów
- 2 duże cebule
- 2 łyżki mąki
- 1 szkl mleka
- olej
- 1 łyżka powideł śliwkowych
Opis:
Mięso kroimy na małe kawałki. Wrzucamy do garnka, polewamy sosem sojowym i posypujemy pieprzem. Odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 15 min.
Zalewamy wodą, dodajemy garść suszonych grzybów i kostkę rosołową. Gotujemy ok 1 h. Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę. Posypujemy mąką. Podsmażamy.Cebule zalewamy mlekiem, mieszając doprowadzamy do wrzenia.
Do garnka z mięsem dodajemy powidła i cebulę z mlekiem. Mieszamy. Gotujemy
ok 5 min.