Przepisy

Gulasz w sosie sojowym z posmakiem śliwki kasiuli

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

  • ok. 1/2 kg surowego mięsa z szynki
  • 2 łyżki sosu sojowego
  • 1 łyżeczka pieprzu
  • 1 kostka rosołowa
  • woda
  • garść suszonych grzybów
  • 2 duże cebule
  • 2 łyżki mąki
  • 1 szkl mleka
  • olej
  • 1 łyżka powideł śliwkowych

Opis:

Mięso kroimy na małe kawałki. Wrzucamy do garnka, polewamy sosem sojowym i posypujemy pieprzem. Odstawiamy w chłodne miejsce na ok. 15 min.


Zalewamy wodą, dodajemy garść suszonych grzybów i kostkę rosołową. Gotujemy ok 1 h. Na oleju podsmażamy pokrojoną cebulę. Posypujemy mąką. Podsmażamy.Cebule zalewamy mlekiem, mieszając doprowadzamy do wrzenia.


Do garnka z mięsem dodajemy powidła i cebulę z mlekiem. Mieszamy. Gotujemy
ok 5 min.
 

Przepis udostępniony przez:

kasiul_a
Przejdź do pełnej wersji serwisu