Gulasz z papryką

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mięsa od szynki (wieprzowego)
2-3 cebule
3 marchewki
2 papryki czerwone
2 ząbki czosnku
kostka bulionowa
sól, pieprz, wegeta

mąka ziemniaczana do zagęszczenia gulaszu

Opis:

Cebulę pokroićw kostkę i podsmażyć na patelni. Do cebulki dodać mięso pokrojone w paski i smażyć jeszcze 10 minut,

W garnku zagotować 2-3 litry wody z kostką bulionową i doać podsmażone mięsko z cebulką.

Po 20-25 minutach dodajemy pokrojoną w półksiężyce marchewkę, a później pokrojoną w kostkę paprykę, czosnek.
Doprawiamy do smaku i zagęszczamy mąką rozrobioną z wodą. Jeszcze chwilkę gotujemy i gotowe.
Podajemy z kaszą, albo jak kto lubi