Gulasz ze schabu
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
500 g schabu,
2 średnie cebule,
200 g pomidorów z puszki,
łyżka słodkiej mielonej papryki,
ząbek czosnku,
sól,
ostra papryka do smaku,
olej do smażenia
Opis:
Mięso i cebule pokroić w kostkę lub paski, obsmażyć na oleju, posolić. Dolać tyle wody, by przykryła mięso i dusić do miękkości ok. 1-1,5 godziny. Po tym czasie dodać mieloną paprykę, drobno pokrojony czosnek. Dusić ok. 15 minut i dodać pomidory z puszki Gotować aż wszystko będzie miękkie, doprawić do smaku.