To przecież nic nowego Renatko - a wcinaliśmy z takim "zapałem" aż była cisza przy stole ..... Reniutko - ja też uważam, że prawdziwy gyros / kebab odgrzewany być nie może - podobnie jak odgrzewane kotlety. To naprawdę trwa krótko - może smażyć na dwie duże patelnie ? No bez przesady ! chwilę goście zaczekają - w restauracji też się trochę czeka. Miej już wszystko inne przygotowane wcześniej, by skupić się tylko na tym gyrosie.
Myślę że najlepsze jest pieczone tuż przed podaniem, w piekarniku niestety raczej wyschnie i już nie będzie takie mniam. Mariateresa dzięki za komentarz
Zrobione, zjedzone - miód malinka ! U mnie mikro zmiany : - do marynaty miesa dałam 4 łyżki oleju, więc nie miało co na sitku obciekać - z konieczności jest tylko śladowe pół ząbka czosnku - za to spora szczypta suchej cebuli (nawet polecam ) - tak wspaniałego mięsa nie polewalam zimnym sosem, tylko maczałam w nim frytki - ja tak lubię. "Co jakiś czas" będzie powtórka - dziękuję - Pozdrawiam !!!
Robię ten gyros już nie wiem który raz.Za każdym razem przypomina mi smak gyrosa,którego jadłam w pewnej knajpce w Jarosławcu.Gdy odkryłam Twój przepis,za każdym kęsem wracają pyszne wspomnienia.Cóż można powiedzieć w 192 komentarzu,kiedy wszystko zostało już powiedziane,chyba tylko jeszcze to,że dziękuję.
Ciesze sie Megi65 że i Tobie gyrosik smakuje, u nas też jest bardzo częstym gościem, czasem z frytkami, czasem z ziemniakami a czasem z warzywami na parze... oj tak chciałam dietetyczną wersję haha
Reniu! Pychota i prostota zrobiłam z 1.5 kg karczku i zamarynowany , szczelnie zamknięty czeka gyros na smażenie według naszych potrzeb. Ja akurat po ''robocie'' porcyjkę wsunęłam z sosem czosnkowym i ciabatką z cebulą. Knajpy można zamknąć .
Ostatnio mężowi me-ilem podałam Twój przepis . Telefonicznie objaśniłam gdzie może dobry karczek kupić i gdzie w domu ...znajdzie przyprawy typu gyros czy kebab . I ... odniósł pełen sukces kulinarny a jaki był szczęśliwy i sam z siebie dumny .. Reniu jeszcze raz dziękuję, dzięki takim prostym i smacznym przepisom ,może moja chłopina polubi mieszanie w garach ..
Bardzo dobry! Ja robiłam z połowy porcji i dałam za dużo przyprawy, przez co wyszedł trochę słony, ale kolejnym razem na pewno będzie już tak, jak być powinno.
Dzięki za kolejne komentarze, dusza się raduje że mięsko smakuje ha ha ha ulla* w plasterkach jeszcze nie robiłam, jakoś wolimy w paseczki ale... co tak komu w duszy gra. Pozdrówka
Robiłam niedawno,ale nie skomentowałam, a to był tak pyszny obiadek, chcą powtórek tego dania...Pycha! Mięso pokroiłam tylko na plastry (wczesniej zamroziłam małe kawałki, zmrożone mięso było twardsze i ładnie dało się pokroić na plasterki tak cieniutkie,aż prześwitywały))
Cieszę się heiworth, że wróciłaś do przepisu, u nas też niedawno gościł gyros, męska część rodzinki zwykle wniebowzięta i pałaszuje nawet tłuściejszy karczuś taki podpieczony smaczny. Dziękuję za komentarz i prze smaczne foto
wyszło przepysznie zrobiłam z karkówki, mięso leżakowało w przyprawach tylko kilka minut, ale i tak wyszło bardzo smaczne, do mięsa podałam frytki oraz surówkę z kapusty pekińskiej z pomidorami, ogórkiem zielonym polane sosem vinegret, oraz sos czosnkowy i meksykański....pychota
Zrobiłam mięsko z karkówki, na dwie osoby kupiłam ok. 0,5 kg :) marynowałam około 2 godzin :) Moim zdaniem karkówka w połączeniu z przyprawą do gyrosa jest smaczniejsza niż pierś kurczaka. Wyszło przepyszne!!!! faktycznie jak gyros jedzony na mieście bardzo nam smakowało, jedynym błędem było to, że nie przewidziałam dokładki :P Planuję korzystać z tego przepisu w przyszłości :)
Będę dzisiaj próbować :) tylko się trochę pogubiłam i zamiast karczku kupiłam karkówkę bez kości...... mam nadzieję, że wyjdzie dobrze, bo będę marynować trochę krócej - myślę, że około 2 godzin. Później dam znać! :)
A ja dzisiaj przyszalałam i zrobiłam od razu dwie wersje tego mięska - z kurczakiem i z karczku, do tego frytki i sałatka z pora. I doprawdy sama nie wiem , która z wersji jest lepsza . Po prostu obie rewelacyjne i na pewno warte zapamiętania. Dziękuję za przepis .Pozdrawiam
Mięsko nie doczekało się dnia następnego w marynacie bo domownicy po 2h mnie wręcz zmusili do smażenia. Bardzo dobre - myślę, że jeśli dłużej by leżało to byłoby nawet lepsze.Dziękuję za przepis - proste, szybkie i smaczne.
Super przepis! Użyłam schabu, bo nie bardzo nadawał się na kotlety, a na gyrosa idealny. Zrobiłamz ziemniaczkami puree, wyszło pyszne danie. Bardzo dziękuję za przepis, wykorzystam go jeszcze nie raz.
Cieszę się że Wam smakuje mój gyros, u nas jakoś ostatnio zapomniany, jutro wyjeżdżamy na tydzień ale po powrocie muszę zrobić, chłopaki na pewno się ucieszą
Mamo - Różyczki... śliczna i smaczna fotka, dziękuję
.... a ja robie tak :najpierw smaze miesko (oczywiscie karczek )na duzym ogniu a potem podlewam niewielka iloscia wody i chwilke dusze pod przykryciem do odparowania calego plynu...pod koniec mozna jeszcze raz zwiekszyc ogien i podpiec (bez pokrywki )... do tego fryty ,sos czosnkowy i surowka z salaty lodowej ....
Dzięki kobietki za super komentarze i zdjątka. Ciesze się że smakuje, moi chłopcy tez są fanami gyroska (u nas tylko z karczku), pochłaniają zawsze prawie kg mięska naraz. A czosnkiem zioniemy rodzinnie górą i dołem haha
Cóż powiedzieć ..?? wszystko już na 10 stronach powiedziano ! Zrobiłam na placuszku E. Wachowicz z marchewką z anansem i chrzanem ..To wersja wieprzowa ; jutro '' kurzencia '' Pysznoooooooooooooości ! Renia dziekuję pięknie !!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Smosia (2024-07-01 22:58)
Pyszny
, polecam i dziękuję za kolejny pomysł na nudny karczek.
herbatka (2018-06-06 23:04)
Drobiowy gyrosik też wychodzi rewelacyjnie :)
renataz36 (2017-11-17 08:20)
Cieszę się że gyros znajduje kolejnych smakoszy. Sama też muszę zrobic bo dawno nie jedliśmy
acia121 (2017-11-15 10:00)
Zrobione , po raz kolejny . Jak zawsze pyszne !
adamazinska@vp.pl (2017-08-21 21:54)
bardzo dobry kebab
reniutka1 (2017-08-20 09:32)
Dzięki, zrobię tuż przed podaniem
mariateresa (2017-08-19 20:40)
To przecież nic nowego Renatko - a wcinaliśmy z takim "zapałem" aż była cisza przy stole .....
Reniutko - ja też uważam, że prawdziwy gyros / kebab odgrzewany być nie może - podobnie jak odgrzewane kotlety. To naprawdę trwa krótko - może smażyć na dwie duże patelnie ? No bez przesady ! chwilę goście zaczekają - w restauracji też się trochę czeka. Miej już wszystko inne przygotowane wcześniej, by skupić się tylko na tym gyrosie.
renataz36 (2017-08-19 20:13)
Myślę że najlepsze jest pieczone tuż przed podaniem, w piekarniku niestety raczej wyschnie i już nie będzie takie mniam. Mariateresa dzięki za komentarz
reniutka1 (2017-08-19 19:36)
Mam pytanie, chciałabym podać gościom to danie i czy mogę mięsko zrobić dzień wcześniej a później tylko przygrzać w piekarniku?
mariateresa (2017-08-19 14:08)
Zrobione, zjedzone - miód malinka !
U mnie mikro zmiany :
- do marynaty miesa dałam 4 łyżki oleju, więc nie miało co na sitku obciekać
- z konieczności jest tylko śladowe pół ząbka czosnku - za to spora szczypta suchej cebuli (nawet polecam )
- tak wspaniałego mięsa nie polewalam zimnym sosem, tylko maczałam w nim frytki - ja tak lubię.
"Co jakiś czas" będzie powtórka - dziękuję - Pozdrawiam !!!
goplana2 (2017-08-15 13:17)
Robię ten gyros już nie wiem który raz.Za każdym razem przypomina mi smak gyrosa,którego jadłam w pewnej knajpce w Jarosławcu.Gdy odkryłam Twój przepis,za każdym kęsem wracają pyszne wspomnienia.Cóż można powiedzieć w 192 komentarzu,kiedy wszystko zostało już powiedziane,chyba tylko jeszcze to,że dziękuję.
perzot24 (2016-01-13 20:47)
Bardzo dobre
renataz36 (2015-11-03 19:06)
Ciesze sie Megi65 że i Tobie gyrosik smakuje, u nas też jest bardzo częstym gościem, czasem z frytkami, czasem z ziemniakami a czasem z warzywami na parze... oj tak chciałam dietetyczną wersję haha
megi65 (2015-11-03 14:43)
Reniu! Pychota i prostota zrobiłam z 1.5 kg karczku i zamarynowany , szczelnie zamknięty czeka gyros na smażenie według naszych potrzeb. Ja akurat po ''robocie'' porcyjkę wsunęłam z sosem czosnkowym i ciabatką z cebulą. Knajpy można zamknąć
.
megi65 (2015-07-29 20:09)
Ostatnio mężowi me-ilem podałam Twój przepis . Telefonicznie objaśniłam gdzie może dobry karczek kupić i gdzie w domu ...znajdzie przyprawy typu gyros czy kebab
. I ... odniósł pełen sukces kulinarny a jaki był szczęśliwy i sam z siebie dumny .. 
Reniu jeszcze raz dziękuję, dzięki takim prostym i smacznym przepisom ,może moja chłopina polubi mieszanie w garach ..
Kokosanka83 (2015-03-30 13:57)
Bardzo dobry! Ja robiłam z połowy porcji i dałam za dużo przyprawy, przez co wyszedł trochę słony, ale kolejnym razem na pewno będzie już tak, jak być powinno.
punca (2015-03-18 15:12)
Dziś na obiad był schab zrobiony w ten sposób z frytkami i kapusta pekińska ze śmietaną.Pyszne,polecam
renataz36 (2015-03-17 09:36)
Dzięki za kolejne komentarze, dusza się raduje że mięsko smakuje ha ha ha ulla* w plasterkach jeszcze nie robiłam, jakoś wolimy w paseczki ale... co tak komu w duszy gra. Pozdrówka
ulla* (2015-03-16 21:57)
Robiłam niedawno,ale nie skomentowałam, a to był tak pyszny obiadek, chcą powtórek tego dania...Pycha! Mięso pokroiłam tylko na plastry (wczesniej zamroziłam małe kawałki, zmrożone mięso było twardsze i ładnie dało się pokroić na plasterki tak cieniutkie,aż prześwitywały
))
kayunia (2015-03-15 12:49)
Wykonany po raz n-ty i niezmiennie pyszny! Zawsze robię z półtorej porcji, bo bez dokładek się nie obędzie
Dziękuje za przepis i pozdrawiam:)
renataz36 (2014-08-19 18:34)
Cieszę się heiworth, że wróciłaś do przepisu, u nas też niedawno gościł gyros, męska część rodzinki zwykle wniebowzięta i pałaszuje nawet tłuściejszy karczuś taki podpieczony smaczny. Dziękuję za komentarz i prze smaczne foto
heiworth (2014-08-19 16:16)
Dawno nie robiłam ....ale dziś znowu zrobiłam i zostałam obcałowana przez najmłodszego !!!...MEGA dobre ! Dzięki za przepis !
mggi63 (2014-06-30 16:59)
Zrobiłam z mięska kurczęcego i wyszło pysznie ! Będą powtórki :-D
kokarda (2014-01-27 22:23)
Trudno mi powiedziec ile razy goscil na moim stole :) jest rewelacyjny i wlasnie zamarynowane miesko czeka na jutrzejszy obiad :) pozdrawiam
irenka62 (2013-11-15 20:56)
Zrobiłam wczoraj, pyszneeeeee, domownicy mlaskali i chwalili, dzięki Reniu
azi-3 (2013-05-25 15:23)
wyszło przepysznie
zrobiłam z karkówki, mięso leżakowało w przyprawach tylko kilka minut, ale i tak wyszło bardzo smaczne, do mięsa podałam frytki oraz surówkę z kapusty pekińskiej z pomidorami, ogórkiem zielonym polane sosem vinegret, oraz sos czosnkowy i meksykański....pychota
renataz36 (2013-05-15 17:12)
herbatka cieszę się że smakowało i że wyjaśniłyśmy kwestię mięska, u nas też jadamy tylko z karkóweczki, no i prawda że nazwa świetnie trafiona? haha
Pozdrówka i dzięki za komentarz i bardzo smakowitą fotkę
herbatka (2013-05-15 08:51)
Zrobiłam mięsko z karkówki, na dwie osoby kupiłam ok. 0,5 kg :) marynowałam około 2 godzin :) Moim zdaniem karkówka w połączeniu z przyprawą do gyrosa jest smaczniejsza niż pierś kurczaka. Wyszło przepyszne!!!! faktycznie jak gyros jedzony na mieście
bardzo nam smakowało, jedynym błędem było to, że nie przewidziałam dokładki :P Planuję korzystać z tego przepisu w przyszłości :)
herbatka (2013-05-14 16:23)
Będę dzisiaj próbować :) tylko się trochę pogubiłam i zamiast karczku kupiłam karkówkę bez kości......
mam nadzieję, że wyjdzie dobrze, bo będę marynować trochę krócej - myślę, że około 2 godzin. Później dam znać! :)
renataz36 (2013-05-12 17:53)
Mamo Różyczki miło że przyczyniłam się do smacznego niedzielnego obiadu. Dzięki za śliczną przesmaczną fotkę i pozdrówka dla całej rodzinki
Mama - Różyczki (2013-05-12 15:12)
Pyszny jak zawsze:)Pozdrawiam niedzielnie.
Arantarin (2013-04-22 17:38)
Dobry i prosty gyros, trafił do mojego stałego menu. Ja do gyrosa użyłam kurczaka i indyka (nie jadam innego mięsa) i było bardzo dobre.
renataz36 (2013-02-25 16:57)
Miło mi że gyrosik smakuje w różnych wersjach, u nas 1 miejsce ma jednak z karczku. Dzięki za komentarze
mggi63 (2013-02-25 14:37)
Smaczne i mnie to nawet na zimno smakowało
acia121 (2013-02-09 21:43)
A ja dzisiaj przyszalałam i zrobiłam od razu dwie wersje tego mięska - z kurczakiem i z karczku, do tego frytki i sałatka z pora. I doprawdy sama nie wiem , która z wersji jest lepsza . Po prostu obie rewelacyjne i na pewno warte zapamiętania. Dziękuję za przepis .Pozdrawiam
emeska1974 (2012-08-20 19:26)
Mięsko nie doczekało się dnia następnego w marynacie bo domownicy po 2h mnie wręcz zmusili do smażenia. Bardzo dobre - myślę, że jeśli dłużej by leżało to byłoby nawet lepsze.Dziękuję za przepis - proste, szybkie i smaczne.
bonieś (2012-08-19 14:28)
Super przepis! Użyłam schabu, bo nie bardzo nadawał się na kotlety, a na gyrosa idealny. Zrobiłamz ziemniaczkami puree, wyszło pyszne danie. Bardzo dziękuję za przepis, wykorzystam go jeszcze nie raz.
renataz36 (2012-08-16 17:08)
Cieszę się że Wam smakuje mój gyros, u nas jakoś ostatnio zapomniany, jutro wyjeżdżamy na tydzień ale po powrocie muszę zrobić, chłopaki na pewno się ucieszą
Mamo - Różyczki... śliczna i smaczna fotka, dziękuję
Mama - Różyczki (2012-08-15 16:30)
Znów zrobiłam, pycha:)
kasiuniuniusia (2012-07-07 21:44)
robilam juz kilka razy, ale zdecydowanie lepsze z piersi kurczaka moi chlopcy tez potwierdzaja:)
Klaudia.o (2012-07-02 20:49)
Proste i smaczne danie. Podałam z sosem ziołowym i ryżem gotowanym z kurkumą. Polecam!
kasiuniuniusia (2012-06-06 14:05)
ale wyglada smakowicie napewno wyprobuje:))
megi65 (2012-05-15 15:30)
Co można napisać w 145 opinii .. pyyyyyyyyysznaiste polecam .. ::))
kokarda (2011-09-04 09:20)
danie genialne !!!!!!
sue (2011-08-05 14:02)
.... a ja robie tak :najpierw smaze miesko (oczywiscie karczek )na duzym ogniu a potem podlewam niewielka iloscia wody i chwilke dusze pod przykryciem do odparowania calego plynu...pod koniec mozna jeszcze raz zwiekszyc ogien i podpiec (bez pokrywki )... do tego fryty ,sos czosnkowy i surowka z salaty lodowej ....
megi65 (2011-07-25 13:31)
Zdecydowanie tylko z karkówczki jest bardzo dobre .. Robiłam i z piersi mam porównie .. :)
Karczek wygrywaaaaaaa!
renataz36 (2011-07-25 13:21)
Dzięki kobietki za super komentarze i zdjątka. Ciesze się że smakuje, moi chłopcy tez są fanami gyroska (u nas tylko z karczku), pochłaniają zawsze prawie kg mięska naraz. A czosnkiem zioniemy rodzinnie górą i dołem haha
emilka155 (2011-07-25 12:24)
Odważę się nawet stwierdzić, że lepszy niż w knajpie
Meg (2011-07-23 17:18)
Rewelacja! Zrobiłam dzisiaj na obiad z frytkami i surówką z pora, Pyszne, jutro powtórka!
megi65 (2011-07-23 16:01)
Cóż powiedzieć ..?? wszystko już na 10 stronach powiedziano ! Zrobiłam na placuszku E. Wachowicz z marchewką z anansem i chrzanem ..To wersja wieprzowa ; jutro '' kurzencia '' Pysznoooooooooooooości ! Renia dziekuję pięknie !!