Halloweenowe duszki
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
1 paczka wafli (prostokatne)
2 czekolady mleczne
2 czekolady biale
2 serki waniliowe (200g)
400 g smietany 30% (slodkiej do ubicia)
4 smietan-fixy
4 lyzeczki cukru
1 cukier wanilinowy
Ciastka okragle o srednicy ok 6cm.(mozna upiec lub kupic gotowe)
bialko z jajka
2 czekolady mleczne
2 czekolady biale
2 serki waniliowe (200g)
400 g smietany 30% (slodkiej do ubicia)
4 smietan-fixy
4 lyzeczki cukru
1 cukier wanilinowy
Ciastka okragle o srednicy ok 6cm.(mozna upiec lub kupic gotowe)
bialko z jajka
Opis:
Z wafli wyciac kola ( ja odrysowalam je od spodeczka od filizanki arcoroc) i kazde przeciac na pol.W garnku zagotowac wode, polozyc na nim sitko do gotowania na parze,klasc kolejno wafle, gdy zmiekna na tyle zeby je wygiac zwijac tubki.Miejsce laczenia posmarowac bilakiem z jajka i mocno docisnac.Odstawic do wyschniecia.Czekolade rozpuscic w kapieli wodnej.Pedzelkiem wysmarowac wafelki w srodku,odstawic do zastygniecia.
Przygotowac krem:
Do serka dodac 2smietan-fix, miksowac ok 1 minute.Smietane ubic z dodatkiem cukru, cukru wanilinowego.Pod koniec ubijania dodac zagestniki smietan-fix.Polaczyc smietane z serkiem.Do powstalej masy mozna dodac opcjonalnie np pokruszone biszkopty,owoce,bakalie lub kosteczki galaretki.Rozki napelnic masa, ustawic na ciasteczku. Biala czekolade rozpuscic w kapieli wodnej.Pedzelkiem posmarowac ciasteczka.Gdy troche stezeje dorobic buzki i oczka pisakami tortowymi.Odstawic do lodowki do wychlodzenia.Duszki sa bardzo pyszne,mozna napelnic je proponowanym kremem lub innym dowolnym np karpatkowym.
Serdecznie polecam i zycze smacznego
Przygotowac krem:
Do serka dodac 2smietan-fix, miksowac ok 1 minute.Smietane ubic z dodatkiem cukru, cukru wanilinowego.Pod koniec ubijania dodac zagestniki smietan-fix.Polaczyc smietane z serkiem.Do powstalej masy mozna dodac opcjonalnie np pokruszone biszkopty,owoce,bakalie lub kosteczki galaretki.Rozki napelnic masa, ustawic na ciasteczku. Biala czekolade rozpuscic w kapieli wodnej.Pedzelkiem posmarowac ciasteczka.Gdy troche stezeje dorobic buzki i oczka pisakami tortowymi.Odstawic do lodowki do wychlodzenia.Duszki sa bardzo pyszne,mozna napelnic je proponowanym kremem lub innym dowolnym np karpatkowym.
Serdecznie polecam i zycze smacznego